Chacun son ïle

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  +"longDescription": "Situé au sud-ouest du Chili, l'archipel de Chiloé semble coupé du monde. C'est d'ailleurs sur ces îles que la route panaméricaine s'arrête abruptement après avoir traversé le continent depuis l'Alaska. Grâce au climat particulièrement pluvieux, la terre est verdoyante et couverte d'une forêt luxuriante, si bien que le bois est une ressource quasi inépuisable. D'ailleurs, le bois s'est taillé une place centrale dans le quotidien des insulaires! Ici, le bois se fait même parfois monnaie d'échange. On l'utilise pour cuisiner, mais aussi pour chauffer et construire les maisons. De plus, les contours de l'archipel sont joliment ornés de palafitos, des habitations montées sur pilotis de bois. \r\rL'isolement de certaines îles de l'archipel favorise l'entraide et l'esprit de communauté. On y pratique le troc et l'échange, si bien qu'on y vit presque en autarcie, quoique très modestement. On offre un service de cordonnier contre des légumes, ou bien un meuble contre un porc. Il reste que la forme ultime d'échange est la minga, un service rendu en groupe, un geste communautaire d'entraide souvent récompensé par un curanto, le plat typique de l'archipel cuit dans un four creusé dans la terre. \r\rLes services de santé et d'éducation sont évidemment difficiles d'accès pour les îles plus reculées, mais, plaisir souvent oublié, la littérature l'est également. Un service a donc été mis sur pied pour que romans, essais ou livres pour enfants puissent migrer d'une île à l'autre par bateau! Quant aux services de santé, ils sont rudimentaires jusqu'à ce jour; le seul petit hôpital, situé à Castro, n'accueille que des cas légers. Il faut dire que depuis la nuit des temps, des guérisseurs veillent sur le bienêtre des Chilotes en mettant leur connaissance des plantes locales, souvent transmise de génération en génération, à bon escient. \r\rLes Chilotes pratiquent souvent plusieurs métiers pour joindre les deux bouts, surtout en campagne, mais les principaux leviers économiques sont le bois, la pêche et l'agriculture. Fiers cultivateurs, ils font pousser 400 espèces de pommes de terre, dont la patata nativa, qui serait la mère de presque toutes les variétés de patates du monde. Mais les Chilotes se disent avant tout peuple de la mer. Ils sont pêcheurs de père en fils et les poissons, mollusques et fruits sont au coeur du menu quotidien. La terre et la mer sont indéniablement nourricières sur ces îles, mais les temps changent, même à Chiloé. Les industries d'exploitation prennent de plus en plus de place et affectent le mode de vie traditionnel à plusieurs égards, force est donc d'admettre que cet archipel si isolé est à la croisée des chemins.\r"
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